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第173章 这是我见过最随便的裁判
    a组的比赛已经告一段落了,接下来的是b组。b组的题目和考官都换了一下。考官是一群年轻人,别被表面现象所迷惑了,他们虽然年轻,但你要是仔细看的话,你就会发现他们都是在美食杂志上的封面大佬,个个都是妖孽级的天才。至于他们为什么不继续走厨师这条路而选择走评委员,没人能理解他们心中的想法。

    题目也跟刚才a组的相差无几,只不过把牛肉换成了鸭肉,有人说是降低了难度,但洛影觉得这恰巧是增加了难度。牛的体型太大,所以赛场上为你准备好了切好的巨型牛肉,而鸭肉可没给你准备好,要说准备的话就是给你准备了活的鸭子,你们慢慢捉吧。

    所以后来现在出现了抢鸭大赛,那场面不要太壮观了,你可见过有十几个人为了追一只鸭子而绕着整个赛场跑了一圈,反正我今天见识到了,不说了容我先笑会。

    先抓住鸭子的人先烹饪,鸭的烹饪方法有很多可比牛肉困难多了,要先去除内脏什么不能吃的部位,还有要去除土腥味,难度将会大大增高。某些没烹饪过鸭肉的厨师就倒霉喽,但为了面子,自己造的孽,哭着也要做完。

    还有某些名菜就让人很头疼了,味道可以保证但时间实在是花费太长了,就比如说北京烤鸭,繁琐的工序再加上时间的沉淀才成就了它如此风味。

    由于a组有人已经以身犯险了,所以选手们在题目发下来之后的第一个反应就是先观察评委。嗯,年轻人牙口好,这下子可以放心展现自己的厨艺了。

    厨房三件套齐上阵,大家都秀起了各自的厨艺用来吸引别人的目光。第一个评委也似笑非笑地看着这帮“小丑”,待会有你们受的,本大人的胃口可是很挑剔的,别自己在下面秀的开心,等会你就会哭着回去了。

    除第一位评委之外,其余的两个评委都在闭目养神,实则他们是懒得看下面的选手。很快第一名选手就已经完成了他的作品——香酥鸭。

    香酥鸭的工艺繁琐,为什么会第一个上菜,很简单,因为没有时间限制,所以大家都挑选了制作工艺复杂做出来让人赞不绝口的美食,香酥鸭就是其中的一个代表。只得一提的是,还真的有人做北京烤鸭,你们到底是有多有时间啊,要秀回家秀,这里是赛场,等你北京烤鸭做完估计c组都上来了。

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