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第188章 188 当归羊肉汤
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    在老宋家吃浆水面回来,当夜要守岁,那点子吃的不够支撑到子时,好在百合早有准备,要炖当归羊肉汤吃。

    先前杀好的羊肉选肋排处偏瘦的肉,在清水里洗干净,再洗几钱桂圆、当归,红枣和枸杞也一样来几粒,泡在水里。  先把羊肉剁成块,在开水里焯一下,撇去浮沫。这一招对大部分肉类都能用,能洗去血气,让肉更好吃,但乡下地方会用的人不多,大部分乡下女人做饭,都是煮熟放盐了事,也就难怪众人都说百合

    做饭好吃。

    生姜刮去外头那一层皮,切成片,用一根筷子把红枣核顶出来,桂圆干倒是买到时就去了核,只搓去不干净的老皮就行。

    把羊肉和这些东西全都放在一起,加大量冷水,大火烧开后再撇一次浮沫,然后用小火慢慢去炖。

    肉汤在火上慢慢炖出香气,百合对正帮她烧火的宋好年道:“怪冷的,咱们去炕上坐,隔一阵来看看火就成。”

    宋好年道:“好。”跟百合手牵手到隔壁东厢,展开被褥坐下,觉出身子底下暖烘烘的炕,真是舒服得不得了。

    他说:“今儿娘跟大嫂说那话,你不高兴?”

    百合摇头道:“我何尝不想生孩子,只是缘分不到,急也急不来。要是别人说倒海罢了,你看大嫂那眉眼,哪里是说好话的样子?”

    当初宋好年还在家时,没少受董氏白眼,深知大嫂并不是啥宽厚热情的人,她明着是在劝百合生孩子,实则是在暗暗指责她生不出孩子。

    “咱们不受她的气,”宋好年道,“她说你,我就找大哥的麻烦,看她是要跟你争个长短,还是要大哥过得舒坦。”

    有丈夫贴心,百合一下子笑出来,“她不过是些个妇道人家的小见识,你跟她置啥子气,倒显得你不大方。”

    “我们女人家的事情,我自己处理。”百合自己也不是爱在女人堆里咬这个踩那个的人,只想好好过自己的日子,对董氏这等人,尽量眼不见为净罢了。

    但董氏要欺到她头上来,她可不会手软,董氏又不是啥聪明人,小辫子一抓一大把,单看百合愿不愿意同她一般计较罢了。

    百合又说:“说起生孩子,我是有些个怕,万一生出来你不喜欢可咋办?”

    宋好年笑到:“只要是你生的,我都喜欢。我就是受过爹娘偏心的委屈的,可不能让咱们的孩子再受这等委屈。”

    小夫妻两个凑在一处吃着干果蜜饯,笑盈盈地商议将来到底生几个男娃几个女娃,要叫啥名字……甜蜜得不得了。

    宋好年说:“今年我在先人跟前许愿,求他们来年给我们一个孩子,来年我还杀羊去谢。”

    百合说:“我看宋家先人挺灵的,说不定来年咱们就有娃娃哩。”

    两个人又说些腻歪话,到子时,宋好年去院子里放一串鞭炮,声响巨大,火药味传进屋子里,的确有一种驱邪避恶的正气。

    宋好年端着油灯,照着百合到厨房。百合搅动锅里的肉汤,香气扑鼻,回头笑道:“饿了罢?”

    百合估摸着味道往汤里加上盐、椒粉,宋好年怕她失手烫着自己,忙说:“你别动,我来。”自己动手端起汤锅。

    百合顺手往汤锅里放个勺子,自己一手端油灯,一手端两只碗,用碗护着油灯侧面面的叫风吹灭,小夫妻两个快步回到东厢,把锅架在火盆旁边。

    百合舀两碗汤放在炕桌上,宋好年先端一碗,到处敬献一回,然后回来两个人吃肉喝汤。

    北边儿的羊肉没有膻味,只有肉香,清炖就极好吃,加上当归的香气,更是宜人。

    羊肉嫩滑软烂,乳白色的汤清甜香浓,吃一口就能感到对身体的滋养。

    两个人都爱这个味道,吃一碗肉又慢慢喝汤,汤比肉味道还好,吃得腹内暖融融,满屋子都是羊肉香气。

    一时吃完,宋好年把锅碗收到厨房,回来笑着说:“羊肉真是好东西,吃一碗浑身发热,我这会儿一点没觉得冷。”

    百合笑道:“都这会子了,你还精神得两眼发亮。”

    他便凑过来在她唇上啄两下,伸舌头一舔:“你刚抹口脂了,甜的。”

    这口脂是新买的,能防嘴唇干裂,百合只涂在唇上,没尝过啥味道。宋好年一说,她伸出舌尖舔舔嘴唇,说:“不甜啊。”

    却不晓得羊肉性最热,宋好年这个年纪最经不起撩拨,瞧她的眼神本就已经不大对劲,她这个小动作引得他登时兴致如狂,如狼似虎地把她扑倒在炕上。

    小夫妻两个一直折腾到四更天才沉沉睡去,初一一早被家中大公鸡叫醒,还不能起迟——预示着一年都会起迟,懒汉懒婆娘可过不上好日子。

    初一这一整天百合精神都不大好,好在别的人因为头一晚守夜,也都精神不济,再加上大过年的喜庆,没人来说怪话添堵,忽忽一天便混过去。

    唯独牛氏逢人便诉苦说:“我家老二年纪也不小了,他爹在他这个年纪,我连老三都快生下来哩,偏他儿花女花每一个,我看着心焦。”

    这些个儿女经最叫人喜欢,就有一大堆差不多年纪的老妇人同她说话,有说自家也没孙子的,也有抱怨自己儿媳妇只生闺女不生儿子的,还有炫耀自家孙子多的。

    就连族长太太都说:“往日里我看你待大年也寻常,这时候才晓得亲娘到底是亲娘,你不焦心他的儿子,还有哪个上心?”

    不到半日时间,全族都晓得牛氏如今为宋好年的子嗣问题着急上火,也有人一算百合同宋好年成亲的日子,暗暗疑心百合生不出来。  子嗣自古以来就是大事,就是几百年后,还有大把父母为儿女不肯生、不能生的问题焦躁,更何况这年头,下半晌就有不少热心人来跟百合传授生育经,这个说:“挑初一、十五的日子圆房,最容易坐

    胎。”

    那个说:“给你家那口子多弄些韭菜、羊肉吃。”

    百合一头雾水,跟人说:“儿女的事情看天命,我们不着急。”

    别人便用怜悯的目光看她,仿佛她已经注定生不出儿子,将来老无所依,要一辈子受罪。

    等百合打听到事情原委,真个不晓得说啥才好:说婆婆是坏心眼吧,没人信;说她是好心吧,牛氏又着实能给她添堵。

    自己气闷一阵,只好宽慰自己说:不过是几句话,不疼不痒的,牛氏爱说便说去,她又不会少块肉。  虽说这年头女人生不出儿子,有叫人休回娘家的,可一来宋好年是个可靠人,不会做那等背信弃义的事情;二来没儿子过继亲戚家娃娃的事情也不少;三来,她才二十岁,放在上辈子还在上大学的年

    纪,又不是将来就不能生,真的不用着急。

    百合好容易才说通自己:要是一味气闷下去,岂不是叫牛氏得逞?

    宋好年还不晓得牛氏暗地里又给百合舔一堵心,他得了羊肉的好处,回头跟百合说:“往后多弄些羊肉吃才好。”

    百合想起头一天晚上他那个折腾劲儿,暗暗咬牙,激将他说:“你还不满三十岁就得靠吃这些个东西啦?是该多弄些羊肉吃。”

    把个宋好年恨的牙痒痒,当晚就按着她又是好一顿征伐,要让她晓得厉害。

    百合搬起石头砸自己脚,嗓子都哑了,后悔得不行:“我就不该乱说话。”

    宋好年笑着摩挲她腰际,“如今晓得我要不要靠羊肉助威?我要跟你生儿子,可不是那等不中用的银样蜡枪头。”

    百合生怕再说下去,这人又要玩啥新鲜花样,往他怀里一滚,飞快地装睡。  宋好年到底心疼媳妇,下炕给她冲了杯蜂蜜水润嗓子,推醒装睡的人,看她喝下去,才吹灯躺回去。
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